Ne vous serrez pas la main pour rester en bonne santé !

Début janvier 2008 la grippe et la gastroentérite ont touché trois millions de Britanniques trop malades pour aller travailler et selon les experts, la majorité des cas auraient été infectés après avoir touché la main d’une autre personne. D’après des scientifiques de la London School of Hygiene une bise rapide sur la joue en signe de bonjour est un geste bien moins propice à la transmission des microbes qu’une poignée de main : les mains sont une étape critique de la chaîne de transmission du virus.

En effet, les microbes se transmettent depuis une surface à une personne, ou entre deux individus la plus part du temps par le biais de vos mains, et par les temps qui courent, un rinçage rapide de vos mains sous l’eau froide n’est plus assez pour les combattre. Alors que les gens essaient d’éviter de s’embrasser quand ils sont malades, ils s’exposent donc au contraire à un plus gros risque de transmission d’infection à travers la poignée de main.
« Vous ne pouvez pas savoir avec certitude ce qu’ont touché les mains de votre interlocuteur avant qu’il ne vous salue » souligne le Professeur Sally Bloomfield directeur du Forum Scientifique International sur la Maison et l’Hygiène dans son étude sur l’hygiène des mains et ajoute qu’il est important de savoir quand se laver les mains car une bonne hygiène réduit les risques d’infection.

Selon les experts scientifiques, la bataille contre tout types d’infections, des rhumes à la grippe en passant par les maladies intestinales et autres, commence à la maison et ne devrait pas s’arrêter à un simple arrêt de la bise car les rhumes et certains virus peuvent se transmettre au sain d’un même foyer en se frottant tout simplement le nez et la bouche.

Cette étude nous apprend également que les bactéries responsables des infections intestinales telles que la salmonelle, le campylobacter et le norovirus (responsable de la gastroentérite) peuvent également se transmettre entre les personnes par une simple poignée de main. Encore plus impressionnant, il en est de même pour les bactéries résistantes à la méticilline comme l’est le staphylocoque doré ou le clostridium (bactérie responsable de diarrhées) !

Les recommandations des experts :
- Toujours transporter une solution hydro alcoolique pour les moments de la journée où un lavage des mains en bonne et due forme n’est possible.
- Se laver les mains dès que possible en se les frottant vigoureusement avec du savon et de l’eau afin d’éliminer un maximum de microbes.
- Nettoyer régulièrement les surfaces en contact avec la nourriture mais également les poignées de portes, les robinets, la cuvette des toilettes ainsi que les torchons et les serviettes.

La meilleure solution selon ces experts Britanniques reste le « air kiss » : se dire bonjour de loin, à la française !